Új jelszó kérése
 
Foszlós fehér kenyér receptek
2018.06.01 13:04

Bagel hot dog

Ti készítettétek:

Bagel hot dog

http://www.paleonagykereskedes.hu/shop_ordered/68104/pic/Bagelhotdog.jpg

 

Hozzávalók:

-8 db jó minőségű virsli
-2 tojás +1 tojássárgája a megkenéséhez
-1 csomag Paleolit Éléskamra foszlós fehér kenyér lisztkeverék
-2 ek. zsiradék
-lenmag, szezámmag

Elkészítés:

A tojásokat és a megolvasztott kacsazsírt egy villával keverjük össze, majd adjuk hozzá a lisztkeveréket és kézzel jól gyúrjuk össze. A tojások méretétől függően, ha túl száraznak érezzük, adjunk hozzá egy kevés vizet.

Osszuk a tésztánkat körülbelül kanálnyi méretű részekre, és egy szilikon lapon sodorjunk belőle gilisztákat.
Nekem úgy ment a legkönnyebben, hogy a lefektetett tésztán forgattam végig a virslit és így tekertem rá a tésztát.

Egy tojássárgát verjünk fel egy kevés sóval, és kenjük meg a hot dogok tetejét vele, majd szórjuk meg őket a magokkal, nagy szemű sóval.


Előmelegített sütőben kb 15 perc alatt süssük készre és ízlés szerinti mártogatóval tálaljuk.

Forrás:

http://enkicsipaleokonyham.blogspot.com/2015/08/bagel-hot-dog.html

 

Webáruház készítés