Új jelszó kérése
 

Saját blog

Az Éléskamra megoldáslisztekkel könnyű bánni, egyszerű sütni belőlük és szigorú alapanyagigény nélkül sikerre vihetjük a végeredményt.

Mégis szeretnék némi segítséget nyújtani a felhasználásában, hogy a lehető legjobb eredményt érd el velük.

Aranyszabályok, amikre muszáj figyelni a sikeres és csodás paleos kenyérsütésekhez, péksüteményekhez

Sokszor előkerülő fontos témát szeretnék most körbejárni, hogy minél többet és pontosabban tudjak segíteni Neked az Éléskamra lisztek felhasználásával kapcsolatban. Sikerélményre, egyszerű felhasználásra, végül kialakult rutinra törekszünk együtt.

Szeretném, ha tudnád, hogy a Magmentes-tojásmentes univerzális (AIP) lisztkeverék nem azért jött létre, hogy a szigorú diétát követőket liszt használatra ösztönözzem. Segíteni szeretnék vele...

Egyelőre az Anyasüti termékcsaládnak nincs kifejezetten kenyérpótló lisztje, tudom, hogy szükség lenne rá és dolgozom is rajta.
Bár teljesen ez nem igaz, hogy nincs, hisz a gyerkőcök általában nem a kenyérre vágynak, így az Anyasüti Omlós házi pogácsa lisztből nagyon jó kis kenyérpótló pogácsák, rudak, lepénykenyerek süthetők úgy, hogy akár szendvics alapnak is megfelelnek.

Kérdeztétek, az Éléskamra lisztek közül mégis melyek azok, amiket gyermekeknek is adnék.

 

 

Az utóbbi időben sokat kísérleteztem azon, hogyan viselkednek az Éléskamra nyers, bekevert tészták akár egész éjszakán át tartó hűtés után.

Tippek ahhoz, hogyan marad puha másnapra is a péksütemény

Itt olyanokra gondolok elsősorban, ami az Enyhén sózott nyújtható tészta alapliszttel, a Magliszt mentes nyújtható liszttel vagy a Keltes élmény univerzális natúr ízű liszttel készült valamilyen töltött süti, péksütemény, csiga, pogácsa, stb.

Nagy kenyérkörkép: Paleolit Éléskamra kész kenyerek szénhidrát tartalma

 

A közösségi médiában sok téves információba belefutok a paleos lisztek tápanyag összetételét illetően és ez leginkább a szénhidrát tartalomra van kiélezve. Szeretnék néhány tévhitet eloszlatni. Nem csak az a liszt vagy késztermék paleo, amelyben szinte semmi szénhidrát nincs.

Webáruház készítés