Új jelszó kérése
Titkos receptek Neked!

Íratkozz fel és máris küldjük ajándékba 3 Éléskamra lisztkeverék titkos receptjét!

Süss otthon saját keverékkel!

Feliratkozásért görgess kicsit lejjebb!

Ne fizess a futárért!

Lakosságnak 9000 Ft-tól!

100% MINŐSÉGI GARANCIA

100% MINŐSÉGI GARANCIA

sütési tanácsadás

Ha elakadnál a lisztkeverék felhasználásában vagy nem is tudod, hogy állj neki, kell egy ötlet, egy recept vagy nem jártál sikerrel, írj ide egy e-mailt és 24 órán belül én fogok segíteni Neked személyesen.

paleoliteleskamra@gmail.com

Liszi-Fekete Gabriella

Termékfejlesztő, tulajdonos

 

Ajánló

www.otthonifejlesztes.hu

Hírlevél
TOP termékek
Termékajánló

Karácsonyi receptek

2017.11.21 17:54
Gyümölcskenyér

Hozzávalók:
1 csomag paleolit éléskamra omlós piskóta lisztkeverék
15dkg vegyes aszalt gyümölcs apróra vágva:
(sárgabarack, szilva, meggy, körte, vörös áfonya,mazsola, goji bogyó)
5dkg paleo birsalma sajt, apróra vágva
4ek kókusz olaj
30g darált dió
1 bio citrom reszelt héja
fél kk őrölt fahéj
negyed kk őrölt gyömbér
két csipet örölt kardamom
fél rúd vanília kikapart magja
pár szem durvára tört dió
1 ek szeletelt mandula
6 m-es tojás
7ek víz
50g eritrit
csipet só

a díszítéshez:
porrá őrölt eritrit (elhagyható)

Elkészítés:

6db tojást válassz ketté. A fehérjét csipet sóval és 30g eritrittel verd kemény habbá. A 6 db sárgáját 20g eritrittel, a fűszerekkel és a reszelt citromhéjjal habosíts fel. Add hozzá a vizet és az olajat, majd ezzel is keverd össze. Ezután hozzáadjuk a lisztet és a diót, alaposan összekeverjük. Majd apránként, hogy ne törjük nagyon össze a habot, óvatos mozdulatokkal, belekeverjük a felvert tojásfehérjét, legvégül pedig a gyümölcsöket, magokat. Tapadásmentes őzgerincformába, vagy zsírpapírral bélelt gyümölcskenyérformába simítjuk a tésztát és 180°-on 35-40 percig (tűpróbáig) sütjük alsó-felső lángon. Rácson hagyjuk kihűlni. Por eritrittel megszórjuk és szeletelve tálaljuk. Jó étvágyat!

Recept forrása: Derecskeiné Horváth Zsuzsanna

Webáruház készítés
Weboldalunk további használatával jóváhagyja a cookie-k használatát az adatvédelmi nyilatkozatban foglaltak szerint.