Éléskamra reggelik, vacsorák
Lángos
Ti készítettétek
Lángos
Lángos lisztkeverék
Ezer éve nem ettem már lángost, de most végre kipróbáltam az új Paleolit Éléskamrás lángos keveréket.
Rettentő egyszerű elkészíteni, csak tojást és vizet kell a tésztához keverni, és ebből a mennyiségből 10 db kis lángost kapunk.
Hozzávalók:
-1 csomag Paleolit Éléskamra lángos keverék
-3 tojás
-100 ml hideg víz
Elkészítés:
A tojásokat keverjük el a vízzel, majd robotgéppel dolgozzuk hozzá a lisztkeveréket.10-15 percig hagyjuk pihenni, majd osszuk 10 egyenlő gombócra a tésztát.
Olajozott kézzel lapítsuk ki a tenyerünk között és húzzuk lángos formára.
Közepesen felhevített kókuszzsírban 2-3 perc alatt mindkét oldalát süssük készre, és ízlés szerinti feltéttel tálaljuk.
Forrás:
http://enkicsipaleokonyham.blogspot.com/2017/01/langos.html