Nyújtható tészta édes receptek
Linzer
Ti készítettétek
Linzer
Tegnap este linzert sütöttem, érdemes még este megtölteni, hogy reggelre jól egybeérjenek az ízek, és egy kicsit puhul is a lekvár miatt.
Hozzávalók:
-1 csomag magliszt-mentes nyújtható tészta alapliszt (Enyhén édes)
-3 db M-es tojás
-2 db tojássárgája
-10 dkg kókuszzsír
-5 dkg darált mandula
Elkészítés:
Egy tálban keverjük össze a nedves hozzávalókat, majd öntsük hozzá a lisztkeveréket és jól dolgozzuk össze.
Tegyük a hűtőbe pihenni 15 percig, majd újra gyúrjuk át és két szilikonos sütőpapír között nyújtsuk vékonyra.
Szaggassuk tetszőleges formájúra, majd süssük készre.
Töltsük meg tetszőleges lekvárral, nálam meggy és cseresznye került bele.
Forrás:
http://enkicsipaleokonyham.blogspot.com/2016/04/linzer.html