Új jelszó kérése
 
Keltes élmény receptek
2018.04.27 10:39

Medvehagymás totus pogácsák

Ti készítettétek

Medvehagymás totus pogácsa – paleo

Keltes élmény lisztkeverék

Hozzávalók: 300 g Éléskamra keltes élmény lisztkeverék, 5 tojás + a kenéshez fehérje, 40 ml citromlé, 220 ml víz, 90 g kókuszolaj, ízlés szerint só, + 1 tojássárgája a lekenéshez, 300 g totu, 1 csokor medvehagyma

A tojásokat felvertem, hozzáadtam a szobahőmérsékleten folyékony állagú kókuszolajat, a vizet és a citromlét, belekevertem a totut, sóztam, majd eldolgoztam benne a lisztet. Végül belekevertem az feldarabolt medvehagymát.

Medvehagymás totus pogácsa - paleo40 percet pihentettem hűvös helyen.
Kinyújtottam vékonyra, áthajtogattam,

Medvehagymás totus pogácsa - paleomajd kb 3 cm vastagra nyújtva a tésztát kiszaggattam a pogácsákat.

Medvehagymás totus pogácsa - paleoA tetejét lekentem tojásfehérjével és 200 fokra előmelegített sütőben 15 percig, aztán 180 fokra visszavéve a hőfokot további 30 percig sütöttem.

Medvehagymás totus pogácsa - paleoMedvehagymás totus pogácsa - paleo

Medvehagymás totus pogácsa - paleo

Forrás:

https://www.tepszi.hu/2018/03/20/medvehagymas-totus-pogacsa-paleo/

Webáruház készítés