Új jelszó kérése
Sütési tanácsadás

Ha elakadnál a lisztkeverék felhasználásában vagy nem is tudod, hogy állj neki, kell egy ötlet, egy recept vagy nem jártál sikerrel, írj ide egy e-mailt és 24 órán belül én fogok segíteni Neked személyesen.

paleoliteleskamra@gmail.com

Liszi-Fekete Gabriella

Termékfejlesztő, tulajdonos

Bemutatkozómat itt találod!

 

Rólunk mondtátok

Nguyen-Szabó Délia - Budapest

(...)"Bátran ajánlom minden olyan kezdő vagy haladó háziasszonynak/ anyukának, de akár még férfiaknak is, akik egyszerűen szeretnének egészségeset, természeteset sütni, csalódások nélkül!"

Még több véleményt itt találsz!

Titkos receptek Neked!

Íratkozz fel hírlevelünkre és máris küldjük ajándékba 3 Éléskamra lisztkeverék titkos receptjét!

Süss otthon saját keverékkel!

Feliratkozásért görgess kicsit lejjebb!

Ne fizess a futárért!

Lakosságnak 9000 Ft-tól!

100% MINŐSÉGI GARANCIA

100% MINŐSÉGI GARANCIA

Ajánló

www.otthonifejlesztes.hu

Hírlevél
TOP termékek
Termékajánló

Karácsonyi receptek

2018.01.09 17:02
Mézes puszedli

Hozzávalók:


1 csomag Éléskamra Puha és illatos mézeskalács lisztkeverék
2 db szobahőmérsékletű M-es tojás
1 tojássárgája
130 ml langyos víz
30 g méz
60 g eritrit
60 g lágy kókuszzsír
1 teáskanál mézes fűszerkeverék

Mázhoz:

2db M-es tojás fehérje
30-40dkg átszitált por eritrit
10 csepp friss citromlé

Elkészítés: a liszt kivételével a hozzávalókat keverd el, majd keverd hozzá a lisztet is és pihentesd a tésztát hideg helyen 30 percig. Formázz kis gombócokat. Zsírpapírral bélelt tepsiben, 170 fokra melegített alsó-felső fokozatos sütőben süsd kb. 15-17 percig. Rácson hagyd kihűlni teljesen. Amíg hűl, keverd ki a máz hozzávalóit, majd forgasd bele a puszedliket, és rácson hagyd megszilárdulni.

Kipróbáltam ezt a verziót is: 
Máz:
2db M-es tojás fehérje
30dkg átszitált por eritrit

A tojásfehérjét kissé verd fel, majd add hozzá az eritritet és gőz felett verd szép fényes habbá, majd forgasd bele a puszedliket. Vigyázz nehogy megfőjön a hab! Szerintem a sima verzió szebb, mutatósabb. Azért felteszem mind a két képet, aztán ahogy jónak látjátok. Amelyik képen 1 db puszedli van, az a sima verzió. Szerintem akár maradhat máz nélkül is, mert úgy is nagyon finom és nem mindenki szereti az eritrit hideg „ízét”.

Recept forrása: Derecskeiné Horváth Zsuzsanna

Webáruház készítés
Weboldalunk további használatával jóváhagyja a cookie-k használatát az adatvédelmi nyilatkozatban foglaltak szerint.