Új jelszó kérése
 
Omlós piskóta receptek
2018.02.09 18:33

Gyümölcsös piskóta muffin formában

Hozzávalók:


1 csomag Éléskamra Omlós Piskóta lisztkeverék
6db M-es tojás
60g eritrit
6 ek víz
4 evőkanál kókuszolaj
csipet só
1 marék málna (mirelit)
1 marék áfonya
kókuszolaj a forma kikenéséhez

Elkészítés: a sütőt melegítsd elő 180°C-ra. A tojásokat válaszd ketté. A fehérjét 30g eritrittel, csipet sóval verd kemény habbá. A tojások sárgáját 30g eritrittel habosítsd fel, add hozzá a vizet és a kókuszolajt. Keverd hozzá a lisztet, majd óvatosan hogy ne törjön össze, több részletben a tojásfehérje habot. Végül add hozzá a gyümölcsöket és kanállal adagold a kókuszolajjal vékonyan kikent szilikon muffin formákba. 12 db-os muffin formába pont elég ez a tészta mennyiség. 180°C-on süsd 35 percig. Nagyon finom gyümölcsös piskóta, nem esik össze és nem ázik el a gyümölcsöktől.

Recept forrása: Derecskeiné Horváth Zsuzsanna

Webáruház készítés