Új jelszó kérése
 
Sokmagvas paleo bagett receptek
2018.05.02 09:13

Salátafőzelék bundás kenyérrel (paleo)

http://www.paleonagykereskedes.hu/shop_ordered/68104/pic/salatafozelek.jpg

Ti készítettétek

Salátafőzelék bundáskenyér

Salátafőzelék bundás kenyérrel (paleo)

Mindig bajban voltam a paleos ételeknél, hogy mivel sűrítsem be az ételeket. Ez után mindig ezt fogom használni. Hihetetlenül krémes, nem csomósodik, jól sűrít és semmilyen mellék íze nincs.

Friss, megtisztított fejes salátát, enyhén sós vízben 1 percig főztem, majd leszűrtem és kissé össze vágtam. (Tisztán 45 dkg lett.) 
1 csokor friss kaprot apróra vágtam és a felét kevés kókuszolajon 2 gerezd zúzott fokhagymával megfuttattam. Felöntöttem annyi vízzel, hogy majdnem ellepje, majd hozzáadtam a salátát. (Aki hígabban szereti a főzeléket, az még a végén tegyen hozzá vizet.) Sóztam, borsoztam.
Amíg 1-2 percig összeforraltam, addig 1,5 evőkanál Anyasüti Omlós házi pogácsa lisztkeveréket elkevertem 1 dl mandulatejjel (esetleg kesu tejjel) és 1 teáskanál totu krém extrával (elhagyható).
http://www.paleonagykereskedes.hu/Pogacsa-lisztkeverek-glut

Miután lekapcsoltam a tűzhelyt, folyamatos kevergetés közben hozzáadtam a habarást, majd a maradék összevágott kaprot, és meglocsoltam pár csepp friss citromlével. (Nem szabad forralni!)
Után lehet ízesíteni, ha szükséges.
Kevés kókuszolajon, vékonyra szelt Éléskamra Sokmagvas lisztkeverékből készült zsúrkenyérből készítettem bundás kenyeret.
http://www.paleonagykereskedes.hu/Eleskamra-Sokmagvas-paleo

Hihetetlenül finom, frissítő, tavaszi, könnyű ebéd, vagy vacsora. 
Webáruház készítés