Új jelszó kérése
 

Éléskamra Magmentes-tojásmentes univerzális lisztkeverék (aip kompatibilis) 300 g gluténmentes

ÚJ
Éléskamra Magmentes-tojásmentes univerzális lisztkeverék (aip kompatibilis) 300 g gluténmentes
Éléskamra Magmentes-tojásmentes univerzális lisztkeverék (aip kompatibilis) 300 g gluténmentes
Éléskamra Magmentes-tojásmentes univerzális lisztkeverék (aip kompatibilis) 300 g gluténmentes
Éléskamra Magmentes-tojásmentes univerzális lisztkeverék (aip kompatibilis) 300 g gluténmentes
Éléskamra Magmentes-tojásmentes univerzális lisztkeverék (aip kompatibilis) 300 g gluténmentes
Éléskamra Magmentes-tojásmentes univerzális lisztkeverék (aip kompatibilis) 300 g gluténmentes
Éléskamra Magmentes-tojásmentes univerzális lisztkeverék (aip kompatibilis) 300 g gluténmentes
Éléskamra Magmentes-tojásmentes univerzális lisztkeverék (aip kompatibilis) 300 g gluténmentes
Éléskamra Magmentes-tojásmentes univerzális lisztkeverék (aip kompatibilis) 300 g gluténmentes
Éléskamra Magmentes-tojásmentes univerzális lisztkeverék (aip kompatibilis) 300 g gluténmentes
Éléskamra Magmentes-tojásmentes univerzális lisztkeverék (aip kompatibilis) 300 g gluténmentes
Éléskamra Magmentes-tojásmentes univerzális lisztkeverék (aip kompatibilis) 300 g gluténmentes
Éléskamra Magmentes-tojásmentes univerzális lisztkeverék (aip kompatibilis) 300 g gluténmentes
Éléskamra Magmentes-tojásmentes univerzális lisztkeverék (aip kompatibilis) 300 g gluténmentes

Ez a lisztkeverék mindazok számára készült, akiknek a paleo adta alapanyagok nem jelentenek kellő szűkítést az életmódjukhoz, diétájukhoz, allergiákat tekintve.

Mindenféle allergéntől mentes összetevője lehetővé teszi, hogy a legszigorúbb étrendben is segítséget nyújtson a sok és időigényes konyhai készületekben. Időt, pénzt, energiát takaríthatsz meg vele és óriási könnyebbséget jelent a sütés-főzésben.

Rengeteg minden elkészíthető csak az alapreceptet tekinve, legyen az kenyérpótlás, sós vagy édes aprósütemények, töltött sütik, péksütemények, cukrásztermékek.

 

KÖTELEZŐEN JELÖLENDŐ ALLERGÉNEKTŐL MENTES

MAGMENTES ÉS MAGLISZTMENTES

TOJÁSMENTES

AIP KOMPATIBILIS

PALEO

Fő kategória >ÉLÉSKAMRA MEGOLDÁSLISZTEK
Bruttó: 1 190 Ft, (937 Ft+ áfa)1190
Kedvencekhez
Ajánlom
Nyomtat
Összehasonlítás
Részletek
Hasonló termékek
Adatok
Részletek

Ez az univerzális lisztkeverék csak olyan alapanyagokat tartalmaz, amelyek a szigorú autoimmun diétában is elfogadottak (gyökérgumós növények lisztjeinek felhasználásával).

Ajánljuk azok számára, akiknek a paleonál szigorúbb étrendet kell követniük, kerülni az allergéneket, a tojást, a klasszikus gluténmentes, reform alapanyagokat, valamint összetett ételérzékenyek.

A lisztkeverékhez tojás felhasználása nem szükséges, csak vizet, zsiradékot sót vagy édesítőt (diéta szerint) kell hozzáadni. Felhasználása egyszerű, elkeverés és pihentetés után könnyen formázható, nyújtható liszttel szórt felületen, akár egészen vékonyra is el lehet nyújtani, nem ragad és nem szakad. A kész tészta puha szerkezetű, akár ropogósra vagy omlósra is süthető. A kenyér belseje nem vizes, nem tömör. Szép levegős és élvezhető.

A lisztkeverékkel készíthető többek között kenyér, zsemle, kifli, bagett, töltött és töltetlen teasütemények, aprósütemények sósan vagy édesen, csigák, pogácsák, tepsis sütemények, piskóta jellegű tészták, péksütemények, cukrászsütemények és még sok más.

Az alaprecept sokrétűen variálható.

Folyamatosan bővíteni fogjuk a hozzá kapcsolódó recepttárat. A lisztkeverék önmagában kissé édes, a benne használt alapanyagok miatt, de nem túlzottan, így bátran használható sós finomságokhoz is. Az alaptészta tetszés szerint ízesíthető különféle fűszerezéssel.

 

Nem tartalmaz:

glutén, tej, hozzáadott cukor, szója, hüvelyes növények, édesítő, adalék, színezék, tartósító, ízfokozó, magliszt, olajos mag, gabona (pl. kukorica, rizs,stb), álgabona (köles, quinoa, hajdina, amaranth, stb.), élesztő, burgonya, só, konjac, jelölendő allergéneket.

Hozzáadott adalékoktól, színezékektől, konzerváló szerektől, aromáktól, ízfokozóktól mentes, csak természetes alapanyagok felhasználásával előállított termék.

Gabona-, cukor-, szója-, tejmentes magyar kézműves lisztkeverék.

 

Nem használtunk benne túlzott mennyiségű rostokat, abból is inkább a kímélőbb bambuszrostliszt van többségben. Az össz rosttartalomhoz hozzájárulnak az alapanyagként felhasznált lisztek is (különösen a malanga, kókuszliszt és földi mandula lisztje), ezeket a hozzáadott rost csak kiegészíti.

 

Gyártását a többi Paleolit Éléskamra lisztkeveréktől időben elkülönítve végezzük, az Anyasüti allergénmentes lisztekkel együtt. Csak ezekhez használt eszközökkel. Mindezzel elkerülhetővé téve a keresztszennyeződést.

 

A keverékben a finomabb ízvilág elérése érdekében a szúrós ízű szódabikarbóna helyett a saját fejlesztésű Paleolit Éléskamra Foszfátmentes sütőport használjuk.

 

 

 

Összetevők:malanga liszt, tápióka keményítő, földi mandula liszt, manióka liszt, bambuszrost liszt, Paleolit Éléskamra sütőpor (savanyúságot szabályozó anyag: borkősav, térfogatnövelő szer: nátrium-hidrogén-karbonát, tápióka keményítő), édesburgonya (batáta) liszt, kókuszliszt, útifűmaghéj liszt

 

KÖTELEZŐEN JELÖLENDŐ ALLERGÉN ANYAGOT NEM TARTALMAZ.

 

Elkészítési javaslat - alaprecept:100 g lisztkeverékhez adj 110 ml vizet, 20 g olvadt kókuszolajt, 3 g sót vagy 20 g tetszés és diéta szerinti édesítőt (sós vagy édes alaptésztához). Keverd el alaposan és pihentesd 30 percet hűvösebb helyen. Pici liszttel szórt felületen gyúrd át alaposan, majd készítsd el a kenyeret, zsemlét, bagettet, sós vagy édes süteményt belőle. Bagetthez oszd ketté a tésztát, kis lisztes felületen sodord hosszúkás alakúra őket (kb. 8 cm), vágd be több helyen, majd süsd meg 200 fokon 20 percig és 180 fokon további 20 percig. A tészta ízlés szerint fűszerezhető. Teljesen kihűlve fogyasztjuk. Legjobb állagát kb. 10 óra várakozás után éri el. Tárolás hűtőben, ahol napokig friss marad. (További receptek a gyártói webáruházban.)

 

TOVÁBBI KREATÍV RECEPTEKET EZEN A LINKEN TALÁLSZ! GYŰJTS INSPIRÁCIÓT A FELHASZNÁLÁSHOZ! MAGMENTES-TOJÁSMENTES (AIP) RECEPTEK

 

 

Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben:

Energia kj: 1222,3 ; Energia kcal: 294,7;

Zsír: 4,3g amelyből telített zsírsavak: 2,9g;

Szénhidrát: 58,5g

      ebből cukrok: 5,8g;

      ebből hasznosuló szénhidrát: 58,5g;

Fehérje: 3,63g;

Só: 0,03 g;

Rost: 20,26 g

 

Saját, garantáltan gluténmentes műhelyünkben csomagolva.

Csak természetesen előforduló cukrokat és rostokat tartalmaz.

Szezámmagot és dióféléket felhasználó üzemben készült. (Időben elkülönítve gyártjuk a többi keveréktől, csak erre használt eszközökkel.)

Száraz, hűvös helyen tartandó.

 

Itt találsz egy bejegyzést arról, miért dolgoztam 1 éven át ezen a terméken.

 

 

Ti készítettétek:

Paleo répatorta

Forrás: https://utunkazegeszseghez.webnode.hu/desszertek/paleo-repatorta/

AIP meggyes pite

AIP Kenyérlepény és toast szendvics

AIP Sós pogácsa

AIP Ropogós sós keksz

 

Hasonló termékek
Adatok
Cikkszám
5999887064531
Státusz
ÚJ    
Tömeg
310 g/db
Webáruház készítés